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Cerrado del Castillo

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Origen: España
Bodega: Castillo de Cuzcurrita
Línea: Cerrado
Categoria: Vino Tinto
Variedad: Tempranillo
Composición: 100% Tempranillo
Añada: 2008
El Cerrado del Castillo sólo se elabora cuando la vendimia alcanza la máxima expresión del terruño y además su equilibrio es total.
 
Esto sólo ocurre en ocasiones excepcionales, con climatología adecuada para obtener una vendimia de maduración perfecta.

Bodegas Castillo de Cuzcurrita nos presenta este vino de Rioja (España), creado a partir de uvas Tempranillo y presentado en formato 0,75 L Cerrado del Castillo.

Es un vino elaborado a partir de un viñedo de 35 años de Tempranillo que se encuentra en el recinto amurallado del Castillo. Después de una rigurosa selección de racimos y, tras finalizar la fermentación alcohólica, el vino pasa a barricas en los sótanos del Castillo, donde reposa durante aproximadamente 18 meses.

Ficha Técnica

  • Tipo: Vino tinto crianza
  • Productor: Bodegas Castillo de Cuzcurrita
  • Denominación de origen: Rioja (España)
  • Uvas: Tempranillo Botella: 0,75 L
  • Valoración: Este vino únicamente se elabora cuando la vendimia alcanza su máxima expresión del terruño y su cota de equilibrio es perfecta, es decir, en añadas excepcionales (2001 fue la primera y han seguido 2004 y 2005, años en que la climatología fue adecuada para obtener una maduración perfecta).
  • Vino elaborado a partir de un viñedo de 40 años de edad de tempranillo, situado en la zona del Castillo.
  • Producción limitada a 6.500 botellas.

Nota de cata

  • Vista: Rojo picota / profundo
  • Nariz: Intenso / elegante
  • Boca: Equilibrado / final largo / persistente
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