¿Te ayudamos? (511) 256-6890 | 732-5482 ventas@romovi.net
Pedidos e Informes
Nuestra Oficina
Cal. Monte Grande Nro. 116 Int 212 Urb. Chacarilla, Surco, Lima - Perú
(511) 256-6890
(511) 7325482
Entel: (51) 977 388 256
Entel: (51) 981 258 762
Entel: (51) 981 412 502
ventas@romovi.net
Horarios de atención
Lunes a Viernes de 9am a 6pm Sábados de 9am a 1pm
Pedidos e Informes

Reto Cabernet Sauvignon

Volver

Origen: Argentina
Bodega: Vicentín Family Wines
Línea: Reto
Categoria: Vino Tinto
Variedad: Cabernet Sauvignon
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Añada: 2012

Ficha Técnica

  • Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
  • Cosecha: 2012
  • Regiones: San Rafael – Mendoza
  • Alcohol: 13,90%
  • Rendimiento: 8 / 9 Toneladas hectárea.
  • Fermentación Alcohólica:
    -Levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable 3-4 días
    -Temperatura    8-10    Celsius
    -Maceración    en    frío pre fermentativa.  
    -Total  maceración  16-18  días.
  • Fermentación Maloláctica:  en barricas.
  • Prensado:  muy  suave  en  jaulas  o  canastos  de  500 kilos.
  • Crianza: 30 % primer uso. 6 meses en barricas de roble Francés.
  • Producción: 6000 botellas.

Nota de Cata

  • Vista: Rojo  violáceo  profundo.  
  • Nariz se perciben  los  aramos  típicos  de  los  grandes  cabernet, olores  a  chocolate  y  frutos  rojos  maduros.
  • Boca se denota muy  redondo y  dulce. Con buena acidez, de cuerpo   elegante, esta presente la fruta  roja, la   ciruela   madura.   La   madera   se amalgama perfectamente dando sabores a chocolate Es largo y elegante.

Servicio & Maridaje

  • Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C
  • Potencial de guarda 5 años.
  • Decantar por espacio de una hora antes de beberlo.
  • Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.
  • Ideal para acompañar un Pulpo a la plancha con vegetales blanqueados. 
  • ACERCA DE ROMOVI

  • ROMOVI se establece en Lima-Perú, en el año 2007, como una empresa dedicada a ofrecer a sus clientes, productos de alta gama, con una excelente relación calidad-precio.
  • ACEPTAMOS

  • SIGUENOS EN

ROMOVI - Wines, Spirits , Delis & Cigars © - Todos los derechos reservado 2016