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Reto Chardonay

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Origen: Argentina
Bodega: Vicentín Family Wines
Línea: Reto
Categoria: Vino Blanco
Variedad: Chardonnay
Composición: 100% Chardonnay
Añada: 2014

Ficha Técnica

  • Variedad: 100% Chardonnay
  • Cosecha: 2013
  • Regiones: Luján de Cuyo, Mendoza.
  • Viñedos: Agrelo, Viñedos a 1100 msnm.
  • Fermentación alcohólica:
    -Levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable.
    -Tiempo de fermentación 30 días 
    -Temp. Max. 15 c. 
  • Estabilización -4 c
  • Prensado:  muy  suave  en  jaulas  o  canastos  de  500 kilos.
  • Alcohol: 13,9%
  • Producción: 6000 botellas.

Nota de Cata

  • Vista:  color claro con aromas
  • Nariz: intensos a cítricos  y  ananá.
  • Boca: detona su frescura y  su cuerpo untuoso a 8 grados. Es un vino fresco y  joven para ser tomado con pescados y entradas sin carne roja.

Servicio & Maridaje

  • Temperatura de servicio para este vino es entre 6º y 8º C
  • Potencial de guarda 2 años.
  • Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.
  • Ideal para acompañar una Terrina de queso de cabra y un croque monsieur. 
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