¿Te ayudamos? (511) 256-6890 | 732-5482 ventas@romovi.net
Pedidos e Informes
Nuestra Oficina
Cal. Monte Grande Nro. 116 Int 212 Urb. Chacarilla, Surco, Lima - Perú
(511) 256-6890
(511) 7325482
Entel: (51) 977 388 256
Entel: (51) 981 258 762
Entel: (51) 981 412 502
ventas@romovi.net
Horarios de atención
Lunes a Viernes de 9am a 6pm Sábados de 9am a 1pm
Pedidos e Informes

Vicentin Blanc de Malbec

Volver

Origen: Argentina
Bodega: Vicentín Family Wines
Línea: Vicentín
Categoria: Vino Blanco
Variedad: Malbec
Composición: 100% Malbec
Añada: 2014
Somos una familia con visión de progreso y trabajo. Hace más de un siglo que construimos futuro, desde Argentina, nuestra tierra.
 
Vicentin blanc de Malbec es nuestra búsqueda hacia las fronteras del malbec. Este vino levemente prensado y fermentado sin piel nos entrega su color rosado elegante, de marcados aromas frutales típicos del varietal. Reposó en barricas americanas durante 6 meses esperando su momento para ser degustado.

Ficha Técnica

  • Variedad: 100% Malbec
  • Año de Cosecha: 2013
  • Viñedos:  27% Vista Flores, Tunuyán (1100 msnm)  73% San Carlos La Consulta (1020 msnm)
  • Rendimiento 6-7 ton/ hectárea.
  • Total maceración: 23 días.
  • Prensado: muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula.
  • Fermentación:
    -Levaduras seleccionadas
    -Fermentación maloláctica en barricas de roble americano MT.
  • Crianza:4 meses en barricas de roble americano 100% roble primer y segundo uso.
  • Enóloga: Carola Tizio.
  • Enólogo consultor: Paul Hobbs

Nota de Cata

  • Vista: Rosado muy tenue, bien definido y brillante
  • Nariz se perciben suaves notas de jazmín y violetas con marcado aromas a frutos de melocotón, sandía amalgamados con la madera que aporta notas de canela, clavo de olor y especies.
  • Boca dulce, fresco, untuoso, explosivo y largo muy frutal. La madera brinda especies y redondea en boca. Es fresco, largo y elegante termina con taninos maduros y dulces.

Servicio & Maridaje

  • Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C
  • Potencial de guarda 5 años.
  • Decantar por espacio de una hora antes de beberlo.
  • Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.
  • Ideal para acompañar un Gigot de cordero al horno de barro con verduras asadas.
  • ACERCA DE ROMOVI

  • ROMOVI se establece en Lima-Perú, en el año 2007, como una empresa dedicada a ofrecer a sus clientes, productos de alta gama, con una excelente relación calidad-precio.
  • ACEPTAMOS

  • SIGUENOS EN

ROMOVI - Wines, Spirits , Delis & Cigars © - Todos los derechos reservado 2016