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Prisionero Chenin Dulce

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Origen: Argentina
Bodega: Vicentín Family Wines
Línea: Prisionero
Categoria: Vino Blanco
Variedad: Chenin
Composición: Chenin
Añada: 2018

UBICACIÓN
Lunlunta
Provincia de Mendoza, Argentina
 
DESCRIPCIÓN
Cosecha: 2018 / Manual
Tipo de vino: Blanco
Variedad: 100% Chenin
Alcohol: 7,70% / Acidez total: 7,10 g/L / Azúcar residual: 90,20 g/L
Fermentación: Levaduras seleccionada / Maloláctica
 
CATA
En vista: Color Amarillo Verdoso.
En nariz: Se destacan notas a frutos de primera estación, melocotón, damasco,
destellos de hierbas aromáticas frescas con notas cítricas a pomelo.
En boca: Entrada dulce que acompañan las características organolépticas que se
apreciaron en los aromas, estas coinciden en un perfecto equilibrio entre la acidez
y el azúcar natural, este último define su carácter untuoso y su persistencia.
 
SERVICIO
Apto para guarda de unos 3 años
La temperatura adecuada para su consumo es entre 8º y 10º C
 
MARIDAJE
Este vino es ideal acompañando aperitivos, platos y/o postres según la ocasión.
Postres dulces como tartas de fruta, bizcochos, hojaldres etc.
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